RAVIOLI MOZZARELLA DE BUFALA
Massas Recheadas
Tradicional massa produzida com Farinha de Trigo 00, Semola de Grano Duro, Ovos Caipiras Orgânicos, no seu formato clássico de quadradinhos recheados com diferentes sabores
Ravioli é plural de raviolo, e vem do latim graviolo, que significa cheio. Eram inicialmente apenas círculos ou retângulos de massas, depois passaram a ser recheados. Ravioloni são ravioli grandes.
Disponibilidade
Disponíveis, congelados, os seguintes sabores:
- Ricota e Nozes
- Aspargos Verdes
- Zucca & Parmigiano (Abóbora e Parmesão)
- Mozzarella de Búfala e Manjericão
Quantidade por pessoa
Uma embalagem (+-500g) dá para 2 a 3 pessoas.
Combinação Massa com Molho
Não existem regras!
A melhor combinação é aquela que a gente mais gosta. Uma dica é deixar prevalecer o sabor dos recheios.
Dimensões da Embalagem: 14,8 x 6,5 x 20 cm
Peso do produto: 0,575 kg
Garantia do produto:
Conservação de Massa Fresca
1) Refrigeração
Para manter os alimentos refrigerados e necessario mante-los em temperaturas entre 0ºC e7ºC. Neste caso, os impactos sobre as propriedades nutricionais e sensorias e mais brando,porem conseguimos atingir tempos de conservação menores, em torno de 5 dias.
2) Congelamento
Para o congelamento ser eficiente, necessitamos de temperaturas de -18ºC ou inferiores. Existemmicrorganismos que ainda crescem a temperaturas de -10ºC, o que acarreta um perigopara o congelamento mal monitorado. Sabemos, porém, que a temperatura de -18ºC ou menosocorre a inibição total de microrganismos. O periodo de conservação a essa temperatura e de90 dias.
Itens inclusos:
EMBALAGEM 500GR
