A Vecchia Locanda começou como um projeto de ENOTECA na faculdade, mas rapidamente ganhou vida própria à medida que as vendas de massas para amigos e familiares aumentaram. Foi aí que sentimos a necessidade de um nome e de formalizar nossa existência, e assim nasceu a Vecchia Locanda — um nome escolhido com intuição e propósito.
Com o tempo, evoluímos e, em 2020, durante a pandemia, nos transformamos na Vecchia Locanda Pasta & Co.
Nosso propósito é simples e genuíno: trazer momentos de prazer e felicidade por meio das nossas massas artesanais. Cada pasta é feita com cuidado e atenção, honrando a tradição e o ofício, resultando em produtos delicados e autênticos.
A magia está na simplicidade dos processos e na qualidade dos ingredientes. Trabalhamos com poucos, mas excepcionais elementos: Farinha Italiana 00, Sêmola de Grano Duro e Gemas de Ovos Caipiras Orgânicos. Cada massa é moldada à mão, respeitando o ritmo natural e a sazonalidade, para que você possa saborear a diferença. É essa paixão que nos move, e a satisfação de cada cliente que volta é nossa maior recompensa.
Nosso catálogo oferece uma seleção especial de produtos:
Convidamos você a experimentar o melhor da cozinha artesanal em sua casa.
Faça sua encomenda e permita-nos fazer parte dos seus momentos especiais.
