MOLHO PESTO TRADICIONAL

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A diversidade de nomes do tomate nas diversas línguas reflete um pouco a sua história. Na Itália é chamado “pomodoro” - maçã dourada (pomo, do latim pomum, maçã) - porque os primeiros tomates que os italianos conheceram eram amarelos. Em francês é chamado “pomme d’amour” - maçã do amor - porque se acreditava ter propriedades afrodisíacas. O tomate é o fruto da planta Lycopersicon, que significa “pêssego lobo” em latim, porque acreditava-se que, tal como o lobo, ele era perigoso. A popularização do seu uso se deve à culinária italiana.
Há diversos tipos de tomate. Aqui na Vecchia Locanda usamos somente o tomate italiano bem maduro, mais "carnudo", resultando em molhos de aparência, sabor e textura únicos.
Esse molho contem pedaços de tomate. Somente produtos orgânicos são usados. Ideal para todo tipo de Massas.
Especificação:
Tomate italiano, azeite de oliva, cebola, manjericão fresco.
Não Contém Glúten
Não Contém Lactose
Não Contém Conservantes
Não Contém Corantes
Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 9 x 13 x 8 cm
Peso do produto: 0,88 kg
Importante:
Conteúdo da Embalagem:
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